Toque & Tablier

Description de l’entreprise

Toque & Tablier a pour mission de se positionner comme un leader de l’industrie de la production alimentaire haute de gamme et de qualité en offrant des produits de pâtisserie nouveau genre présentant des mélanges d’ingrédients hors du commun.

Description du projet

Afin d’assurer le plein développement et la pérennité de son entreprise, Marilyne, souhaite développer de nouveaux marchés pour contrer la saisonnalité de la demande dans les épiceries fines du Québec. Elle aimerait développer le marché de l’hôtellerie et le marché corporatif. Pour ce faire elle désire optimiser certains aspects de la production. Soit en faisant l’acquisition d’équipement à la fine pointe de la technologie.